“暑期食安街市快閃站”深入社區 推廣正確食材處理要訣 #市政署 為持續提升市民的食品安全意識，市政署舉辦“暑期食安街市快閃站”活動，由本周起分別於祐漢街市、下環街市及氹仔街市舉行，透過資訊展示板及互動遊戲走進社區，向市民推廣正確的食材處理方法及食品安全知識，歡迎踴躍參與。 快閃站現場設有圖文並茂的展板，介紹蔬菜清洗、肉類及水產品處理、烹煮溫度控制和食物貯存等實用要點。同時，駐場的食安人員

2026年8月19日 · 首次偵測 3 小時前